
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Le poste :
Bruce recherche un Chef pâtissier (H/F) expérimenté afin d'intervenir auprès d'un de ses clients, un restaurant haut-de-gamme situé à Levallois-Perret (92).
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, avez le goût du détail et souhaitez relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour vous !
Vos missions seront :
Confectionner des desserts sur assiette pour les restaurants et bars et des desserts, entremets et pauses café pour les banquets, séminaires et conférences
Confection de desserts, mignardises, gâteaux
Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes
Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèleVeiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité
Vos Atouts :
Maîtrise des techniques de la pâtisserie et viennoiseries.
Vous avez envie de vous investir pleinement dans le développement d'un établissement, aimez votre travail et avez un fort esprit d'équipe
Vous avez un comportement professionnels en toute circonstances (aptitudes pour le travail[...]